Notre gamme affinée VRAC

Nous proposons également une gamme affinée conditionnée en plateaux VRAC. Les fruits passent alors un temps plus faible en chambre de maturation en comparaison à notre gamme Mûr à Point.

Nous souhaitons proposer à nos clients plusieurs références selon leur cahier des charges. Ainsi, cette gamme est affinée, décollée. Le processus de maturation a été plus poussé qu’une gamme standard mais moins que notre gamme Mûr à Point.